Французская

Лимонад хорошо удаляет жажду и подходит для жаркого солнечного дня.

Соус беарнский хорошо подойдет к рыбе и мясу.

Паштет печеночный "Pate Maison" станет отличной закуской на любом столе.

Перед тем, как подать шампиньоны с сыром к столу, необходимо каждую грибную шляпку уложить на крекер или намазанный сливочным маслом кусочек хлеба. Эта закуска будет не только вкусной, но и оригинальной.

Соус бордосский "Bordelaise" подается к антрекоту: на антрекот помещают маленькие кусочки костного говяжьего мозга, который предварительно был отварен в подсоленой воде, а сверху поливаются соусом Bordalaise.

Соус "Валуаз" идеально подходит к курице и яйцам. Он станет изюминкой на любом столе.

Яйца фаршированные сардинами является очень вкусной и питательной закуской.