лук

Капоната станет украшением любого праздничного стола.

Паштет печеночный "Pate Maison" станет отличной закуской на любом столе.

Перед тем, как подать шампиньоны с сыром к столу, необходимо каждую грибную шляпку уложить на крекер или намазанный сливочным маслом кусочек хлеба. Эта закуска будет не только вкусной, но и оригинальной.

Соус бордосский "Bordelaise" подается к антрекоту: на антрекот помещают маленькие кусочки костного говяжьего мозга, который предварительно был отварен в подсоленой воде, а сверху поливаются соусом Bordalaise.

Соус "Валуаз" идеально подходит к курице и яйцам. Он станет изюминкой на любом столе.

Яйца фаршированные сардинами является очень вкусной и питательной закуской.

Ветчина, запеченная с лапшой будет идеальна, если ее подавать с листьями салата.

Говяжий салат с тыквенным маслом прекрасно сочетается с черным хлебом, например, можно взять "Бородинский".

Ароматное и пикантное блюдо - маринованная грудинка - станет явным украшением для любого стола.

Суп со шпигом - отличное первое блюдо. Как гарнир к нему вполне подойдут любые блюда из круп. Сытный и полезный суп.